ディープ　おおさか　④　/2017.12.07

どうも～

久々の　ディープ　おおさか　シリーズです～

大岩です～

セブンイレブンのカフェラテにはまっております～




今回は～　そんなにディープじゃない　おおさか　４～


その前に、先日は演奏会にたくさんの方々にお越しいただいて、　アンコール開催もさせていただいて
ありがとうございました！！

皆さまに楽しかったと言っていただけて、がんばって企画した甲斐がありました～
次回は来年の夏くらいにできればいいなあと　銭本先生と話しております～




ぼくは　立ち食いそばが大好き　です。


岡山は、うどん処　讃岐、、、香川県が海を挟んで向かいにあるということで、
うどん屋さんが圧倒的に多いので、


大阪に来ると、そば屋さん、、、しかも立ち食いのちゃちゃっと食べれる　ところに入ることが多いのですが、

立ち食いのそば屋さんには、玉子丼　というのがメニューに載っていることが多く、
しかも、けっこうそれ食べてる人が多いのです。

カツ丼や親子丼とか　あるのに　敢えて　玉子丼！


で、お店出るときに、お店の人に　何食べたか自己申告してお金払うところもチラホラあります…笑

大阪の　このざっくり感は好きですねえ～




きつね　と　たぬき



大阪だと　そばにあげが一枚乗ってるのは　たぬき　といいますが。


ふつうの油揚げを縦に切ったやつをばさっと　のっけた具は　きざみ　といいます。


ぼくは、きざみは残すことが多いので、店の人にきざみ抜きやんね？　と　覚えられている店もありますが


「あげ」抜き　と言ったら、　どっちのあげを抜いたらいいのか伝わらないのですが、「きざみ」という　言葉を使うのも、
気取ってる気がして、、（なにわっ子？を気取ってる気がする）、、、中々言い出せないので、

店の人が気を使って、毎回訊いてくれることになったみたい…



で、先ほど書いたのですが、大阪では蕎麦を食べることが多いので、　きつね　という言葉は、めったに使いませんが、

たぬき　という　呼び方はしょっちゅう。


こっちは岡山風に　ド　ソ↓　ド（8va↓）　と言うと　店のおっさんに「はあ！？？」っと聞き返されてコワいので

ソ　ド↑　ド（8va↓）　と　気取って　言うように　心がけております笑





大阪、（提携）凛ミュージック　１月７日に　新年会（演奏パーティ）やりますよ～
今回梅田、、、大阪駅出て地下鉄に乗らなくても歩いていける距離なので、


もし岡山からお越しの方がいたら　大岩（と、仲良し銭本先生）がご案内しま～す。







ちなみに、

きつね　は　けつね　と書かれてたり、呼ばれたりすることも多く、

天かす　は、うどんやそばに入れるやつは　ハイカラ　　笑＿笑